Kuidas enne lõikamist uue lõikelauaga hakkama saada?

1. Sellel etapil näha olevad lõikelauad on peamiselt bambusest ja puidust. Need kaks toorainetüüpi on ka kõige populaarsemad igapäevases elus kasutatavad lõikelauad. Pärast lõikelaua tagasi ostmist ei saa seda aga kohe kasutada. Seetõttu peab äsja ostetud bambusest lõikelaud läbima tõhusad lahendused, et tagada selle sündmusejärgsete jõudlusnäitajate stabiilsus ja pikaajaline kasutusiga.

2. Enne äsja ostetud lõikelaua paigaldamist peske kõigepealt lõikelaua mõlemad küljed ja põletage vaha pesemiseks kuuma veega. See vaha on mõeldud puidu pragunemise vältimiseks; pärast selle maha pesemist kasutage seda kindlasti. Kontsentreeritud soolavett leotatakse ühe päeva jooksul ja kontsentreeritud soolveega tuleb vesi keema panna ja sool kuumana vabastada. Päevas kontsentreeritud soolases vees leotamise eesmärk on muuta puidu pind soola sisaldavaks. Sool on niiske, mis võib takistada puidu kuivamist ja pragunemist; pärast seda eemaldage see kuivamiseks ja pühkige seejärel lõikelaua pinnale taimeõli kiht. Pärast õli lõikelauda tungimist saab seda tavapäraselt kasutada. Selle eesmärk on vältida lõikelaua pragunemist ja deformeerumist kogu pealekandmisprotsessi vältel.